Le symbole de la vallée d'Itria
L'une des expériences les plus significatives, intéressantes et fascinantes que les Pouilles peuvent offrir est certainement la visite d'un trullo, symbole de la vallée d'Itria.
Alberobello en est l'emblème et représente l'endroit idéal pour entrer en contact, même pour la première fois, avec ce type d'architecture.
Le trullo est l'un des chefs-d'œuvre architecturaux du passé, célèbre pour être une construction modulaire et pour être construit à sec, sans utilisation de mortiers ou de liants particuliers. Il se caractérise par un plan circulaire et un toit conique, entièrement réalisé en pierre calcaire locale, savamment sculpté et complété par le pinacle terminal.
Une habitation unique, qui servait d'abri temporaire ou de résidence permanente aux petits propriétaires fonciers ou aux ouvriers agricoles.
Comment la visite est structurée
Située entre la vallée d'Itria et les collines de la Murgia au sud-est de Bari, Alberobello est devenue au fil des années le lieu d'excellence des Pouilles, célèbre et réputé dans le monde entier pour ses trulli.
Reconnue au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996, Alberobello est l'une des étapes incontournables pour ceux qui visitent les Pouilles, capable d'offrir des émotions uniques avec ses bâtiments typiques et sa conformation urbaine hors du commun.
La visite traversera les quartiers les plus importants du centre historique d'Alberobello, Aia Piccola et Monti, parfaits pour admirer les origines de la ville et les secrets d'un trullo. La visite se développe ensuite dans les ruelles les plus célèbres du centre historique, avec un arrêt fixe aux trulli les plus renommés : le Trullo Sovrano et la Basilique de Cosma et Damiano, saints patrons de la ville.
Ensuite, les visiteurs pourront participer à un atelier Burrata avec dégustation finale.
Tarif 300 € pour 6 personnes maximum.
