Raffinesse und Geschmack
Im Zentrum von Martina Franca, in einem geschichtsträchtigen Kontext, wurde im Frühjahr 2013 das Restaurant Torre di Angelucco gegründet, das seinen Weg fand und in kurzer Zeit zu einem Bezugspunkt in Martina Franca und Umgebung wurde. für Liebhaber schmackhafter und raffinierter Küche.
Das Menü
Angela, die Besitzerin, hat es geschafft, in Torre di Angelucco eines der besten Restaurants Apuliens zu schaffen, dank ihrer Fähigkeit, ihre Lieblingszutaten harmonisch zu kombinieren: die Qualität und Frische der Rohstoffe, alles der Saison entsprechend, die Einfachheit der Rezepte Apulische Tradition und ständige Liebe zum Detail, Innovation und Kundenzufriedenheit.
Alle Zutaten sind in den beiden Menüs Meer und Land enthalten und können jeden Tag genossen werden.
Eine Liebe, die sich in den Gerichten widerspiegelt, die Angela zubereitet, in einer Kombination aus Aromen und Farben, die schwer zu vergessen ist.
Die Stärke familiärer Bindungen
Begleitet wird Angela auf ihrer „Mission“, immer bereit, den passenden Wein zu den servierten Gerichten zu empfehlen, von Alessandro Ancona, einem Experten und Weinliebhaber sowie ihrem Lebenspartner.
Wenn Sie Torre di Angelucco betreten, umgeben von den lebendigen Steinwänden, der Raffinesse der Einrichtung und der sanften Musik, die im Raum spielt, können Sie eine vertraute und einladende Atmosphäre einatmen: Es ist, als ob Angela und Alessandro zu Mittag essen würden Dinner, öffneten die Türen ihres Hauses, um die Besucher auf eine gastronomische Reise voller Liebe zum guten Essen zu begleiten.
