Ein altes Dorf und eine moderne Küche
Eines der besten Restaurants Apuliens in Monopoli, so nah am kleinen Hafen des antiken Dorfes, dass Sie von einem Fenster im Restaurant aus die kleinen Holzboote beim Anlegen beobachten können.
Sowohl im Design als auch in der Küche treffen zwei scheinbar sehr unterschiedliche Welten aufeinander, Ost und West, in einer delikaten und eleganten Fusion, geschmacklich signiert vom Sternekoch Angelo Sabatelli.
Eine neue Kochidee
Porta de Ma‘ ist eine Einladung zum Eintreten, Entdecken und Probieren. Ein Eingang, ein Zugang zu einer anderen Idee, zu einer neuen Art, sich dem Essen, dem Meer und seinen Früchten zu nähern.
Kann ein einziges Fenster einen neuen Blick auf die Dinge bieten
Sternemenü zum Mittag-, Aperitif oder Abendessen
Ein elegantes Fischrestaurant mit raffiniertem Design, das die Köstlichkeiten der Meeresprodukte hervorhebt, mit einem Angebot, das groß genug ist, um Gäste zum Mittagessen, Aperitif oder Abendessen willkommen zu heißen.
